Mengintip Manfaat Bawang Merah Serta Efek Samping Yang Ditimbulkan

Tanaman bawang banyak dimiliki di lahan pertanian Indonesia. Diantara jenis bawang yang ada di lahan pertanian negeri ini ada beberapa jenis bawang, diantaranya bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

khasiat dan manfaat bawang merah

Secara umum bawang tersebut memang digunakan pada makanan sebagai bahan untuk memasak ataupun bahan pelengkap makanan yang akan disajikan.

Dan diantara bawang – bawang, bawang merah yang ternyata memiliki banyak khasiat lain yang cukup layak untuk dicoba.

Bawang merah seperti yang sudah diketahui adalah salah satu bumbu masakan yang wajib ada pada saat memasak di dapur, khususnya dapur orang Indonesia.

Kekayaan berbagai macam kuliner nusantara membuat kehadiran bawang merah cukup mempunyai peran penting untuk menambah kelezatan setiap rasa masakan yang disajikan.

Bawang merah biasa tumbuh di dataran rendah kurang lebih 800 meter di atas permukaan laut. Suhu udara yang dibutuhkan oleh bawang merah untuk tumbuh adalah 25 – 32°C dan membutuhkan cahaya matahari paling tidak 70% setiap harinya.

Selama tumbuh, bawang merah memerlukan air yang cukup banyak apalagi pada saat musim kemarau tiba. Bawang merah bisa  mulai dipanen ketika dia berumur 8 – 10 minggu atau sekitar 70 – 80 hari.

Manfaat bawang merah yang biasanya digunakan di dapur hanya untuk memasak, ternyata diketahui memiliki khasiat lain untuk tubuh dan kesehatan.

Bawang merah yang biasanya diolah menjadi bawang goreng yang garing sebagai pelengkap atau penambah makanan supaya terasa lebih enak ini memiliki kandungan kalium, asam folat, serat dan juga vitamin C yang baik untuk dikonsumsi oleh tubuh.

Selain itu, bawang merah juga mengandung zat – zat lain yang berguna untuk tubuh seperti zat besi dan kalsium. Dalam bawang merah ini juga diketahui memiliki zat pengatur tubuh alami yang berupa hormon giberelin dan auksin.

Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan Tubuh

Bawang merah bisa terasa sangat renyah ketika diolah menjadi bawang merah yang digoreng garing. Ada cara lain untuk memanfaatkan khasiat bawang merah untuk kesehatan tubuh kita.

Antara lain adalah dengan dengan mengonsumsinya secara langsung. Seperti yang dijelaskan di atas bahwa bawang merah memiliki kandungan yang baik untuk tubuh.

Apabila saat menemukan kuliner makanan berupa sate atau daging yang dibakar, terkadang Anda akan dapat menemukan sajian bawang merah mentah yang biasanya dikombinasikan dengan bumbunya.

Hal itu bertujuan untuk menurunkan tekanan darah dan dapat menetralkan kolesterol yang terdapat dalam tubuh Anda.

Seperti yang telah diketahui pada daging yang dibakar itu mengandung kolesterol yang bisa berdampak tidak baik untuk tubuh.

Khasiat bawang merah juga bisa dimanfaatkan untuk hal lain dalam tubuh kita. Bawang merah diketahu dapat mencegah penyakit kanker.

Mungkin Anda sering mendengar tumbuhan alami yang lain dapat membantu mencegah penyakit kanker, dan bawang merah adalah salah satunya.

Bawang merah memiliki vitamin C dalam kandungannya yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu untuk menghalangi pembentukan radikal bebas yang dapat memicu penyakit kanker.

Apabila buah hati Anda adalah anak yang mudah masuk angin, bawang merah dapat digunakan sebagai obat untuk mengatasi perut yang terasa kembung setelah terasa masuk angin.

Cobalah ambil beberapa bawang merah yang telah dibersihkan, haluskan kemudian campurkan sedikit minyak telon, lalu balurkan bahan –  bahan tersebut ke pusar buah hati Anda.

Kadang dengan cara alami seperti ini lebih ampuh daripada mengatasi dengan menggunakan sesuatu yang sudah diolah dan diberi bahan – bahan tambahan yang tidak alami.

Manfaat Bawang Merah Untuk Kecantikan Wajah

Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, bawang merah juga memiliki khasiat untuk kecantikan. Bagi Anda yang memiliki jerawat di wajah, dapat memanfaatkan bawang merah ini untuk menjadi mengobati jerawat.

Caranya memanfaatkannya pun cukup mudah, ambil bawang merah secukupnya lalu bersihkan, kemudian haluskan bawang merah tersebut.

Hasil bawang merah yang telah dihaluskan tadi bisa Anda usapkan ke wajah Anda yang berjerawat. Coba lakukan secara rutin, dan rasakan perbedaannya.

Selain itu pun, bawang merah dapat membantu menghilangkan bekas noda hitam di wajah Anda.

Setelah ada masalah jerawat, biasanya masalah yang timbul setelahnya adalah masalah bekas jerawat atau noda hitamyang membekas di wajah.

Bawang merah ini juga dapat membantu mengurangi noda hitam yang ada di wajah Anda dan mampu membuat wajah Anda terlihat lebih cerah.

Efek Samping Bawang Merah

Ada beberapa manfaat dan khasiat bawang merah yang bisa membuat masalah untuk sebagian penggunannya.

Apabila Anda memiliki penyakit maag kronis atau penyakit yang berkaitan dengan lambung lebih baik Anda berhati – hati dengan konsumsi bawang merah ini.

Karena apabila bawang merah dimakan dalam kondisi mentah dan belum dimasak, lalu Anda konsumsi dapat membuat Anda merasa semakin mulas, jadi lebih baik Anda menghindari mengonsumsi bawang merah mentah ke-depannya.

Bagi Anda yang memiliki alergi terhadap bawang, juga disarankan untuk tidak mengonsumsi bawang merah. Biasanya respon orang yang terkena alergi itu bermacam – macam.

Namun untuk Anda yang mengalami alergi pada bawang merah ini respon alergi yang dirasakan tubuh menyebabkan mata gatal dan menyebabkan ruam apabila kulit bersentuhan dengan bawang merah, dan mungkin akan mengalami kemerahan.

Bentuk Olahan dari Bawang Merah

Apabila Anda sudah mulai bosan dengan olahan bawang ya itu – itu saja. Bisa coba Anda kreasikan dengan bentuk olahan yang lain. Biasanya bawang merah memang diolah menjadi bawang goring.

Namun, apabila Anda termasuk orang yang memiliki jiwa wirausaha dan termasuk rajin untuk mencoba hal – hal yang baru dapat mencoba membuka peluang usaha ini. Bisnis bawang merah yang sudah menjadi bawang goreng dapat Anda coba.

Produk bawang goreng dalam kemasan belum banyak beredar di pasaran. Dengan memulai bisnis bawang goreng kemasan dan menambahkan inovasi dalam rasa ataupun pemasarannya dapat menjadikan usaha bawang goreng Anda dinikmati banyak orang.

Produk olahan lain yang berasal dari bawang merah yang bisa Anda coba adalah membuat bumbu makanan instan.

Di pasaran sudah sering ditemukan bentuk – bentuk olahan bumbu dapur, seperti bumbu rendang, bumbu gulai ataupun bumbu nasi goreng. Bentuk bawang merah yang sudah diolah menjadi bumbu masakan instan dapat Anda coba.

Karena biasanya bentuk- bentuk produk olahan instan berguna dan bermanfaat bagi Anda yang tidak punya waktu lama untuk mengolah bumbu dapur, namun masih menyempatkan diri untuk memasak setiap harinya.

Demikian beberapa informasi menarik yang dapat Anda ketahui seputar bawang merah. Selamat mencoba merasakan khasiat yang terkandung dalam bawang merah.

Semoga informasi ini dapat memberi manfaat dan dapat memberi inspirasi bagi Anda yang membaca  manfaat bawang merah ini.